Pizzeria italiana a Formentera

PER INIZIARE...

Insalata con formaggio di capra: Mele, noci, miele 12 €

Burrata fresca Pugliese: Spinaci freschi e marmellata di pomodoro 14 €

Insalata di polpo: Patate, sedano, olive taggiasche 16 €

Carpaccio di gamberi di Formentera: Rucola, mirtilli e mostarda di basilico 18 €

Zuppa di mare: Cozze, gamberi, calamari e polipo 19 €

Tagliere di formaggi e salumi: Con Tris di conserve italiane e servito con la nostra focaccia calda 20 €

PASTA FRESCA E RISOTTI

Casarecce al pesto: Basilico, anacardi e croccante di parmigiano 15 €

Linguina al calamaro: Calamaro di Formentera, olive, capperi 16 €

Tagliatella bolognese: Ragu di carne 16 €

Spaghetti con le vongole 24 €

Risotto Formentera: Seppia e gamberi di Formentera 24 €

Risotto Ibiza: Asparagi e provolone affumicato 22 €

LE PIZZE

Focaccia: Sale e Rosmarino 7 €

Focaccia: Con Lardo di colonnata 9 €

Marinara: Pomodoro, aglio, origano 10 €

Margherita: Pomodoro, mozzarella, basilico fresco 12 €

Napoletana: Pomodoro, alici siciliane, olive taggiasche, capperi e origano 14 €

Vegetariana: Pomodoro, melanzane, zucchine e cipolla rossa 14 €

Salsiccia & Friarielli: Mozzarella, friarielli, salciccia, aglio e peperoncino fresco 16 €

Tonno e cipolla: Pomodoro, mozzarella, cipolla rossa e tonno 16 €

Prosciutto e funghi: Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi freschi 16 €

Diavola: Scamorza affumicata e Spianata Calabrese piccante 16 €

Arrabbiata: Pomodoro, mozzarella, olive taggiasche, cipolla e Spianata Calabrese piccante 17 €

Bufalina: Pomodoro, mozzarella di Bufala DOP Campana, origano e basilico fresco 18 €
Extra Prociutto cotto 3 €

4 Formaggi: Mozzarella, ricotta fresca, gorgonzola dop taleggio 18 €

Biancaneve: Mozzarella, Burrata pugliese, Mortadella e pesto di pistacchio 20 €

Spek e zola: Mozzarella, Gorgonzola DOP, Speck dell’ Alto Adige 20 €

PER CONTINUARE...

Pesce fresco del giorno SM

Fritto misto di mare: Calamaro, totano, gamberi, soglioline, gianchetti chirette di Murcia, burrets di Cadiz 20 €

Petto d’anatra: Con riduzione vino rosso Montepulciano 20 €

Tagliata di manzo: Con cipolla in agrodolce e pure’tartufato 22 €

DOLCI

Tiramisu 8 €

Tortino di cioccolato: Con cuore caldo 8 €

Cheese cake: Con riduzione ai frutti di bosco 8 €

Port Amagat: Ananas fresco con crema catalan 12 € (2pers)